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[[Category:Organiste]]

Élève de Martial Gombert pour l'orgue. Organiste au Très Saint Sacrement de Fives, où il fit transférer l'ancien orgue de la salle Berlioz du CNSM de Paris (rue de Madrid, à l'époque). Membre de la Commission des orgues. Le Fonds Jean Cau des Archives Départementales du Nord contient des dossiers relatifs aux orgues du Nord, et remontant pour l'essentiel à la période 1949-1951. Les autres dossiers ont trait à sa profession d'expert-comptable. Défenseur de l'esthétique néo-classique et, par conséquent, de la manufacture [[Gonzalez]].

Ne pas confondre avec son exact homonyme [https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Cau Jean Cau], qui fut éditorialiste au Figaro. Son papier à lettres porte d'ailleurs l'en-tête : ''Jean Cau-Thimonier / Expert judiciaire''.